Miel de Castaño

7.5012.00

Miel de verano. Porcentaje mínimo de polen castaño 75%. Aroma a madera seca y con recuerdos a curtido. En boca notas amargas muy leves pero persistentes y tánicas, componentes salados y dulzura elevada.
Otros pólenes presentes son brezos, endrino, frutales silvestres, zarzas, tomillo, cantueso y trébol.

Ganadora medalla de Oro en el London Honey Awards 2021 y catalogada con 3 estrellas en el Great Taste de Londres 2021. (Única miel española premiada con 3 estrellas en el año 2021).

Galardonada en el Great Taste 2022 y 2023.

 

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SKU: 5 Categoría:

Descripción

Todas nuestras mieles son 100%

Nuestra miel es 100% miel sin aditivos o añadidos, del panal al tarro. Es 100% artesana lo que quiere decir que todo el proceso de extracción, envasado y almacenaje se lleva a cabo a pequeña escala y sin medios industriales. Es 100% berciana lo que quiere decir que es la miel que recogemos de las alzas de miel sobrante de nuestras colmenas situadas en los montes del Bierzo. Tenemos varios tipos, aunque cada año las floraciones y las abejas deciden que porcentaje de pólenes están presentes en las mismas.

Si quieres una cantidad grande de miel, ponte en contacto con nosotros. También puedes apadrinar una colmena y asegurarte una producción de 12 kilogramos al año de mieles variadas y seleccionadas con envío gratuito.

Información adicional

Peso N/D
Peso

1,5 onzas, 150 gr, 270 gr, 500 gr, 800 gr, 1000 gr

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