Un sabor extraordinario procedente de los montes bercianos. Compra aquí la mejor miel de España.
Tenemos como meta, conseguir situarnos como empresa de referencia en Castilla y León y España por ofrecer a nuestros clientes un producto único y de alta calidad. Cada paso que damos, aunque lento se dirige únicamente a conseguir la excelencia en la elaboración de todo lo que hacemos.
«Lo que no es útil para la abeja. No es útil para la colmena.»
Marco Aurelio.
El 90% de las plantas y árboles del planeta dependen de los polinizadores, entre ellos, la abeja con más de 100 millones de años, es el más importante.
Cada vez que consumes miel artesana ayudas a la polinización, al sostenimiento del mundo rural y apícola.
Esta miel sólo se recolecta durante determinados meses del año, de Mayo a Julio, de ahí la importancia de la misma y de su fragilidad en la recogida al depender la cosecha de la climatología durante la floración de la candela. Dulce amaderado y de cristalización lenta.
Esta es la miel característica del Bierzo, y se caracteriza por su contenido en mielatos, exudaciones de los árboles de roble y encina. Tiene un alto contenido en sales minerales. De un color ámbar oscuro, con toques que recuerdan a la fruta desecada y al otoño, de crsitalización lenta.
El cantueso es un arbusto de la familia de la lavanda que da una miel de primavera, se produce en lo meses de mayo y junio. Tiene un color ámbar, con aromas florales.
Tiene propiedades digestivas y es buena para el sistema respiratorio.
Uno de los tipos de miel con más propiedades. De carácter fuerte para los paladares más exigentes y entrenados. De color ámbar variable según contenido de flora colindante, tiene toques que recuerdan a la almendra amarga.
Miel procedente de nuestro colmenar situado en Arganza. Es una miel única. En un entorno rodeado de castaños, pinos y eucaliptos, esta miel contiene un alto contenido de polen de castaño pero sin embargo no tiene nada que ver con nuestro castaño típicamente «berciano».
Es una miel ámbar rojizo con un tono balsámico inconfundible.
Esta miel se caracteriza por un alto porcentaje de pólen de castaño y zarzamora, lo que hace de ella una combinación única y espectacular.
Dulzor y amargor se unen con un toque afrutado, color ámbar oscuro de cristalización lenta en grano fino.
Beneficios:
Coste de la miel conocido de antemano y más reducido.
Garantía de una cantidad mínima de miel anual (aunque la colmena caiga enferma o la producción sea menor).
Elección de la miel que más te guste.
Elección del colmenar que más te guste.
Entrega asegurada.
Visita al colmenar y a nuestro local.
Sin aditivos ni añadidos. Del panal al tarro.
Conoce todas las experiencia que te podemos ofrecer relacionadas con el mundo de la miel y nuestra tierra, El Bierzo.
En nuestra tienda encontraréis toda la miel que producimos en diferentes formatos. También podréis encontrar productos del Bierzo, de los cuales nos podréis solicitar información.
Una miel rica rica pero lo mas importante es que estos apicultores están completamente volcados en dar a conocer el maravilloso mundo de las abejas a todos y sobretodo a los más peques porque ellos son el futuro de las abejas y viceversa.
¡La mejor miel del mercado que he probado!
Una miel ecologica, con un sabor espectacular y hecha no solo con el cariño de la naturaleza sino con el de los profesionales que la recolectan. Exquisita.
La mejor miel que he probado, totalmente natural y con un respeto absoluto por el producto, las abejas y el medioambiente.
Sencillamente espectacular, indescriptible, la mejor descripción…¡probadla!
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Somos Beatriz y Borja, emprendedores rurales, enamorados de nuestra miel y estamos encantados de contaros más sobre nosotros.
Descubre un poco más sobre los colmenares de donde proceden nuestras mieles 100% Bercianas.
